Un mélange croquant et parfumé qui transforme les salades les plus simples en assiettes pleines de caractère en format généreux !

J’ai associé des amandes effilées, graines de courge, sésame blanc, graines de nigelle et quelques cranberries séchées pour une touche légèrement fruitée. Le tout est délicatement toasté à l’huile d’olive avec du zaatar et une pointe de piment d’Urfa, pour un équilibre entre fraîcheur herbacée, notes grillées et légère chaleur.

À saupoudrer sur vos salades, gaspacho, légumes rôtis, houmous, fromages frais etc

🥗 Ingrédients: Amandes, graines de courge, sésame blanc, cranberries séchées, graines de nigelle, zaatar, huile d’olive vierge extra, piment d’Urfa.

Conseils d’utilisation : Saupoudrez 1 à 2 cuillères à soupe juste avant de servir pour conserver tout le croquant.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.